I znów powrót do zdrowych słodyczy. Bez cukru, mąki i ciężkich kremów. Piekarnik ma chwilę wytchnienia. Tym razem pierwsze skrzypce grają orzechy włoskie. Bogate w…
Kategoria: Daktyle
Karobowy torcik z nerkowców
Kolejny po serniku i tarcie cytrynowej "wypiek" bez pieczenia, z surowych składników. Nie wiem co jest takiego w witariańskich słodyczach, że je uwielbiam. Może to,…
Tarta cytrynowa raw
Bez mąki, cukru i piekarnika. Słodki kokosowo-migdałowy spód kontrastuje z orzeźwiającą, mocno cytrynową kremową masą. Tarta idealna, dużo lepsza niż wersja pieczona. Obecnie mój ulubiony…
Truskawkowy sernik z nerkowców
Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. Sernik idealny. Bez ciężkiej, tłustej masy, z odżywczymi nerkowcami. Na orzechowo-daktylowym spodzie, mocno truskawkowy. Bez pieczenia, z surowych składników.…
Falafel z dipem daktylowym
Falafel, czyli mały kotlecik z ciecierzycy... zresztą, co będę tłumaczyć, każdy go przecież zna. Ja żywię do niego szczególny sentyment. Wiele razy ratował mnie przed…