Zawsze z niecierpliwością wyczekuję nowego filmu Woody'ego Allena. Nigdy nie wiadomo czym tym razem reżyser nas zaskoczy. Czy będzie to wyśmienite, niezapomniane dzieło czy trochę…
Wegańskie, bezglutenowe pieguski z mąki ryżowej
Dział: "problemy z wegańskimi słodyczami" zupełnie mnie nie dotyczy. Nigdy nie byłam fanką Prince Polo, Grześków czy Marsów. Szerokim łukiem omijam landrynki i inne cukierki.…
Sałatka z pieczonej gruszki, rukoli z kuleczkami z kaszy jaglanej
Od jakiegoś czasu przeżywam fascynację wszelkiego rodzaju kombinacjami owoców i warzyw. Zupełnie nie wiem, skąd się to wzięło, ale gdy idę na targ czy do…
Patisony faszerowane morelami, jaglanym twarogiem i suszonymi pomidorami
W całym tym gotowaniu, kucharzeniu, pichceniu (niepotrzebne skreślić), najbardziej lubię kombinowanie i wyszukiwanie nowych połączeń. Nerkowce plus awokado na pyszny sernik, spód z kaszy jaglanej,…
Pieczona kalarepka z młodymi ziemniakami, cytryną i tymiankiem
Wydawałoby się, że używanie piekarnika w takie upały to samobójstwo. Gdy robi się naprawdę ciepło poszukujemy orzeźwiających napojów, kolorowych sorbetów i nie w głowie nam…
Koneser
Szczerze mówiąc atakujące zewsząd trailery i zapowiedzi "Konesera" nastawiły mnie zdecydowanie sceptycznie do tej produkcji. Owszem nienaganna angielszczyzna i cała postać stworzona przez Geoffreya Rusha…
Łagodne guacamole
Guacamole jest moją ukochaną, letnią pastą. Zielony kolor, cytrynowa świeżość przełamująca masłową konsystencję awokado. Dla mnie to definicja letnich, upalnych dni. Rano wybieram łagodniejszą wersję,…
Pieprz syczuański
Pieprz syczuański zagościł w mojej kuchni dzięki pewniej potrawie, którą jadłam w krakowskiej wegetariańskiej restauracji Pod Norenami. Daniem, które owładnęło moje podniebienie i ciągle zaprzątało…