Rozgrzewająca nuta imbiru. Wytrawna gruszka i zwyczajna pietruszka. Na zmarznięte nosy i długie zimowe wieczory. Przepis z książki Color me vegan. Składniki: 3 ziemniaki (350g) 2…
Kategoria: Przepisy
Wegański ser z migdałów
Dla znudzonych pastami warzywnymi. Dla wielbicieli serków, serów i twarożków. Zdrowszy, bezmleczny, odżywczy i do tego w wersji raw. Przepis zaczerpnięty z Raw Soul Kitchen.…
Orientalny ryż z morelami
Ciekawe połączenie smaków w banalnym wykonaniu. Ryż z morelami i migdałami, doprawiony orientalnym szafranem, kardamonem i cynamonem. Składniki: 225 g ryżu 500 ml wody 50g…
Wegańskie burgery
Krwiste buraczane burgery z kaszy bulgur, nasion słonecznika i sezamu. Idealne w roli tradycyjnych mielonych. Bardziej nowocześnie w bułce z awokado, czerwoną cebulą i kiełkami. Przepis…
Włoska zupa z ciecierzycy
Zupa z moją ulubioną cieciorką- rozgrzewa i syci. Można podawać z makaronem, grzankami lub smażonymi plastrami tofu. Przepis pochodzi z książki "Zaskakujące tofu". Składniki: 1…
Nori wraps
Przepyszna mieszanka świeżych warzyw, odżywczych kiełków oraz kremowego sosu z orzechów nerkowca i soku pomarańczowego. Wszystko to owinięte w liście nori. Bezglutenowa, raw bomba witaminowo-odżywcza!…
Wegańskie krokiety
Klasyczne danie w wegańskiej odsłonie. Na jesienne chłody, wiatry i mgły. Składniki: Naleśniki (ok. 10-12 naleśników): 4 szklanki mąki pszennej 4 szklanki wody mineralnej gazowanej…
Wegański tort śmietanowy
Przepis na tort w wielu odsłonach: czekoladowy lub klasyczny biały biszkopt ze świeżymi owocami/ulubioną konfiturą. Kluczem do sukcesu jest przepyszna wegańska masa śmietanowa. Przepis (z…