Dzisiaj mam dla Was przepis na brokułowe kotleciki, które są po prostu stworzone do wegańskich burgerów. W połączeniu z sałatą, świeżymi kiełkami i kremowymi sosami,…
Tag: tofu
Tofu po syczuańsku z papryką i orzeszkami
Wybranie ulubionej potrawy z menu "Pod Norenami" (czyli najlepszej krakowskiej wege restauracji) graniczny z cudem. Każde zamówione danie zaskakuje smakiem, czaruje swoim wyglądem. Małe pierożki…
Pieprz syczuański
Pieprz syczuański zagościł w mojej kuchni dzięki pewniej potrawie, którą jadłam w krakowskiej wegetariańskiej restauracji Pod Norenami. Daniem, które owładnęło moje podniebienie i ciągle zaprzątało…
Tofu Tikka Masala
Tikka Masala wydaje się być bez wątpienia daniem indyjskim. Zawiera aromatyczny kumin, cynamon i kardamon. Świeży imbir i kolendra również nadają potrawie orientalnej nuty. Jednak…
Włoska zupa z ciecierzycy
Zupa z moją ulubioną cieciorką- rozgrzewa i syci. Można podawać z makaronem, grzankami lub smażonymi plastrami tofu. Przepis pochodzi z książki "Zaskakujące tofu". Składniki: 1…