Jeśli podobnie jak mnie, dopadł Was wirus przeziębienia, to pewnie doskonale rozumiecie jak czasochłonne może być kichanie, kasłanie i zbijanie gorączki. Bóle mięśniowe przykuwają Was do łóżka, a jedyne na co macie ochotę, to oglądać stare dobre seriale i wlewać w siebie wrzące napoje. Nie ważne jakie, bo i tak wszystko smakuje tak samo.
Mam jednak dla Was pocieszenie, bo gdy temperatura spadnie, mięśnie trochę odpuszczą, a katar zacznie znikać, będziecie mieli ochotę wypełznąć z łóżka i wypić coś odświeżającego. Tak, nadejdą takie czasy.
Wtedy będziecie potrzebować czterech składników: mango, banana, wody kokosowej i młodego jęczmienia. Ja swoje kupiłam zanim choróbsko zwaliło mnie z nóg, ale dopiero kilka dni później byłam w stanie wsadzić je do blendera i przygotować sobie regenerujący koktajl, o nieco trawiastym posmaku (tak, uwielbiam ten posmak młodego jęczmienia!). Od razu poczułam się lepiej, bo ile można pić napary imbirowe, soki malinowe i herbaty z lipy!
Koktajl z młodego jęczmienia
i mango
Składniki:
3 porcje
około 750ml
1 dojrzałe mango
2 banany
1 łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia
330ml wody kokosowej
Obierz mango i banany. Zbleduj wszytsko. Wypij.
Ile kalorii:
Koktajl z młodego jęczmienia i mango-1 porcja:
140 kalorii
białko: 2,2 g; tłuszcze: 0,6 g; węglowodany: 34,6 g, błonnik: 5 g;
żelazo: 0,8 mg; wapń: 44 mg; cynk: 0,26 mg
