"Bakłażan ma lśniącą fioletową skórkę, jaskrawozieloną czapeczkę i miły dla oka kształt, dzięki czemu należy do najpiękniejszych warzyw na świecie." Zgadzam się z tym stwierdzeniem…
Kategoria: Lato
Pudding chia z mango, jagodami i miętą
Ostatnio na blogu pojawiają się same deserowo-śniadaniowe propozycje. W dużej mierze wpływ ma na to pogoda i chęć zajadania wyłącznie owocowych dań. Ale również urlop,…
Bezjajeczny biszkopt z malinami
Przyznaję- nie za bardzo nadaję się do pieczenia ciast. Gdy gotuję mogę pozwolić sobie na pewien chaos, pobawić się proporcjami. Jest czas na zmiany, poprawki…
Śniadaniowy budyń z kaszy gryczanej i malin
Nie należę do osób dobrze funkcjonujących rano. Śniadania nie są moją mocną stroną. Gdy wstaję wcześnie rano do pracy, jedną rzeczą na jaką mam ochotę…
Tofurnik na zimno z jagodami
Serniki to moje znienawidzone ciasta i koszmar z dzieciństwa. Na rodzinnych spotkaniach wszyscy zachwycali się pysznymi sernikami cioć, babć i mam. Nie było opcji, żeby…
Summer rolls z kolendrą, groszkiem i awokado
W upalne dni nie ma się ochoty jeść. Lemoniady, lody, a nawet zwykła woda smakują o niebo lepiej. Ale czasem żołądek zaczyna o sobie przypominać.…
Risotto ze szparagami, bobem i płatkami migdałów
Jako dziecko nienawidziłam risotto. Kojarzyło mi się wyłącznie z rozgotowanym na papę ryżem. Jego konsystencję uważałam, za jakąś pomyłkę, wpadkę przy gotowaniu. Zupełnie nie zdawałam…
Sałatka z surowego kalafiora, truskawek i szczawiu
[list type="plus,minus,star,hash"][/list] Zawsze gdy przygotowuję kalafiora do gotowania, podjadam małe surowe różyczki. Czasem się zdarza, że zjadam ich całkiem sporo. Skoro surowy kalafior jest równie…